大衛北極星

大衛發現自己天生命格就是能吃到各類美食，
在FB創辦一個社團-1717的技能交流俱樂部
然後就四處吃吃喝喝，完全忘了減肥這事XD
對於生命中的各種禮物我都會欣然的接受
並且給予我最大誠意的回饋
這樣才能促成彼此之間的流動
當然這一次要將當天體驗的感受
好好的透過照片傳給大家
爸爸的酸菜白肉鍋在長億國小旁
整個重劃區路都打通了非常好停車
於是雖然我是太平人卻也難得回到這地方

老闆應該跟我一樣都是六年級生
店裡面擺滿了許多大衛小時候的回憶
不管是大同寶寶、鹹蛋超人
還是當年還青春無敵的那些藝人
周潤發、關之琳、王祖賢
滿滿的童年回憶
然後稍微繞了一圈，我們就趕快回到火鍋旁
老闆這次推出了大量新菜色

紹興醉蝦(蝦就是新鮮、新鮮、新鮮)
很重要所以要強調三次

豬耳朵~我最愛的滷味

宮保皮蛋(這道菜我大推，滋味濃郁超爽口)

紅豆沙鍋餅 ~ 好吃但個人不愛正餐的時候吃甜食
但小朋友卻會瘋搶，遇到那種坐不住的小朋友
這道甜品最適合拿去讓他們安靜的吃XD

大腸臭豆腐煲跟茄子這兩道菜，
讓我吞了好幾碗白飯
來這裡真的不自覺會吃得很爽

有痛風的我都忍不住的喝了好幾口湯
因為那酸香回甘的風味
還有白肉川燙過後的清甜
真的會一口接著一口

酸梅湯 (強烈建議一定要點這飲料，
因為可以緩和一個嘴巴各種味道，非常舒服)

一間店其實不用我們嘮叨拼命介紹
菜色一端上來，大家看到照片
它們自己就會說話
酸菜白肉鍋是老闆學自大陸師傅的手藝
酸香的湯底能襯出白肉的甜滋味
我個人是不需要沾醬，川燙過的原味最適合
搭配台式的現炒
那天晚上我們一家人來這邊聚餐
看到小朋友開心，大人也聊的愉快
來這聚餐氣氛又輕鬆自在
我想這就是最棒的感受
身體吃的爽快
心底收穫滿滿
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爸爸酸菜白肉鍋
411台中市太平區長億路138號
11:00-14:00、17:00-21:00(休二)
預約專線 : 0900-529-688
FB粉專 : 爸爸酸菜白肉鍋
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